Scalda del burro a fuoco medio in un padellino antiaderente.

Spalma le fette di pane con il burro.

Metti una fetta di pane in padella con la parte imburrata sul fondo.

Aggiungi il formaggio sulla fetta di pane che sta dorando e chiudi con la seconda fetta di pane.

Fai attenzione a lasciare la parte imburrata verso l’esterno.

Abbassa il fuoco e dopo 2 minuti gira il toast con l’aiuto di una spatola.

Quando anche il secondo lato sarà dorato e il formaggio inizierà a sciogliersi il toast sarà pronto!